六七十年代农村过来吃的饭（80年代割麦子在田间吃的）

八十年代的农民都知道，那个年代种地，一切都是靠手工，尤其对于我们北方人民来说，种植小麦是主要的庄稼活，播种时牛耕地，人扶犁，成熟的时候更是抢收抢种，头顶着一轮艳阳，手挥舞着一把镰刀，一根根的把麦子收获，天晴麦子不等人，所以农民收割麦子中午是不回家的，早晨带好吃的，中午就在田里将就一下，你还记得当时在田里吃的“晌午饭”吗？

那个年代，农村经济还是比较落后的，种地几乎就是农民全部的生活来源，所以对粮食特别珍惜，每当到了麦子成熟的时候，大人们总是是不是的到田垄上查看麦子成熟度，收割麦子是不能等到它完全成熟时再收割，那样一碰麦穗就会掉落，所以七八分熟的时候就是收割的最佳时间，用牙齿嚼一下，能够应声折断，说明麦子可以收割了。

收割前几天，大人会从屋里拿出用报纸包裹的镰刀，在磨刀石上淋点水，摁住镰刀刃，把刃口磨的发亮发烫，还不时用拇指肚试试刀口是否锋利，收割前一晚，大人把板车轱辘用压气筒打的摁不动，放上麻绳、镰刀、草帽，第二天出发一般都很早，小孩子都是被叫醒的，那时大人早已经把午饭吃的食物做好了，板车里多了一个搪瓷缸、热水瓶、毛巾包裹的午饭。

麦田热浪翻滚，别说收割，就是进去待一会就耐受，早晨除了露水打湿库管外，还算比较凉快的，随着太阳的渐渐升起，麦田开始燥热起来，割麦子的手也因握镰刀而起了水泡，腰也因长时间佝偻而疼痛难忍，大人会累的跪在地上收割，而小孩子就会直接找麦个子坐上去，这时大人就会训斥，别偷懒，抓紧割，小孩没有腰，哪来的腰疼等等。

割麦子对于小孩子来说唯一的乐趣就是，麦田时不时的会发现青蛙及刺儿草上的飞来飞去的蝴蝶，偶尔还能发现一窝夜莺，这时大人也会停歇下来，稍微舒展一下腰板，或者来到地头，咕噜咕噜的喝上满满一搪瓷缸的凉开水，用毛巾拭去脸上的汗水，不时掀开汗水贴身的衣裳，享受那片刻的清凉，但是随即又要进去麦田劳动，这就是那个年代农民的生活写照。

好不容易，到了中午，这时田间的温度达到白热化，40℃只多不少，肚子也饥肠辘辘，大人就会胜利似的宣布，上午就割到这里，咱们去树下吃饭，这个声音是我们小孩子最喜欢的声音，赶紧跑到地头柳树下，从板车上掏出晒的发烫的毛巾，从里面拿出烙馍、腌大蒜、臭豆子、咸鸭蛋等，有的人家也会带啤酒及变鸡蛋，全家席地而坐，吃着喝着聊着，日子虽然贫苦但满眼都是希望。

热腾腾的田野里，电线杆上的鸟儿也热的乱叫，那是一种把窝安在电线杆顶的鸟儿，我们这里叫它麻谷油，类似鸽子、斑鸠大小，全身乌黑，但很肥硕，我常常担心，万一水泥电线杆顶是个空洞，幼鸟岂不掉进去再也出不来了，麻雀不时从田间飞起，翅膀鼓动风声，发出“呼啦啦”的声音，早出的蝉也在树上鸣叫，看着想着，午饭也就吃好了，大人稍微眯一会，小孩子们就会在地上玩石子、钻牛角尖等游戏。

时间一晃，三四十年过去了，以前的麦田有的盖上了房子，有的种上了果树，童年的伙伴也各奔东西，老一辈们也年逾古稀，每每到了麦黄的季节，就会怀念童年的影子，也许那个时候是最穷的，但绝对是人生中最值得留念的时刻，你还记得当年麦田吃的“晌午饭”吗？