香辣鸡腿肉块的做法大全（香辣火锅鸡腿肉家常做法）

香辣火锅鸡腿肉家常做法 味道好极了

人生好像除了理想抱负之外，就是吃吃喝喝，玩玩乐乐。昨天分享了游玩，今天给大家继续分享美食吧。因为本人是综合号，所以不会单一发一种行业的，后期会出各个领域的内容，希望喜欢的朋友多多支持吧。在这里Thanks啦。

本人农村滴，所以下地是正常现象了。记得小时候，秋收的时候，爸爸给我们干活的动力是，把这对玉米剥完了，晚上有烤鸡吃。当时我跟哥哥听到这个之后，可谓是干劲十足。之前干一下午的活，我们三四个小时干完了。然后晚上美餐一只鸡。可能城里的孩子没有体会到，当时农村能买到一只鸡吃也很不容易的，我记得当时家里人工资是一天30元，90年的时候。

说这些是什么意思呢，因为自小吃鸡肉，所以现在长大了，生活富裕了，本来奢侈的鸡肉，现在也不感兴趣了，除非是做的特别好吃的。那么今天就给大家分享一下香辣火锅鸡腿肉的家常做法，口味自然还是香辣的，味道也是不错的，不然也不会打动我这个爱吃鬼的，嘿嘿。

准备食材：鸡腿4个，火锅底料可以去超市买重庆的辣的一袋，自己吃火锅爱吃的蔬菜

2. 2.把肉从鸡腿上剃下来。

3.剃完后的鸡腿肉

4.然后把这些鸡腿肉切成大块

5.把准备好的葱姜蒜，切成块状，片状。干辣椒也准备好。

6.把鸡腿肉可以用淀粉稍微腌一下，然后开始下锅，翻炒。

7.翻炒过程中，加入白酒，料酒，去腥味。

8.然后把八角，盐，生抽，干辣椒加入锅内。加上买的火锅料。

9.再把切成段的葱姜蒜加入。

10.加水

11.开过之后可以加入自己喜欢吃的蔬菜。

12.吃火锅的话火要一直持续少，所以放在一个小煤气灶上继续烧。

13.把自己喜欢吃的蔬菜加入煮下，等都熟了，可以关火自己享用美食了。

火辣辣的火锅鸡腿肉就可以入口了。是不是觉得很简单，方便呢，在家里你也可以试试，勤快的家庭主妇，家庭煮夫们，你们的动手机会来了。