饼皮怎么做才软（饼怎么做才能皮又软又薄）
称量材料混合成团，今天小编就来聊一聊关于饼皮怎么做才软?接下来我们就一起去研究一下吧!
饼皮怎么做才软
称量材料。
混合成团。
下剂，醒发5分钟。
手上一定要粘油,按扁，取适量手粉，防止粘连。
尽量檊圆。
放入锅中烙至两面焦黄。面一定要和得软，一定要小火烙。
完成。
(一定不要忘记加酵母哦，它是饼皮是否松软的关键)
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