苦瓜炒瘦肉怎样做好吃（苦瓜炒瘦肉的做法）

主料：300g苦瓜，250g瘦肉配料：适量油，适量盐，适量酱油，适量淀粉，今天小编就来聊一聊关于苦瓜炒瘦肉怎样做好吃?接下来我们就一起去研究一下吧!

苦瓜炒瘦肉怎样做好吃

主料：300g苦瓜，250g瘦肉。配料：适量油，适量盐，适量酱油，适量淀粉。

准备好猪肉，苦瓜，蒜。

瘦肉切片用淀粉，酱油，盐腌制半个小时。

苦瓜挖去瓢切片。

用盐腌渍半个小时，半小时后用清水冲洗干净。

锅中热油，加入蒜瓣加入瘦肉炒至变色。

加入苦瓜大火翻炒4分钟。

调入少许盐即可。