海螺零食大挑战（水煮海螺中粮我买）

海螺在全世界的海域皆有分布。它素有“盘中明珠”的美誉,它不仅肉质丰腴细腻、味道鲜美,而且营养价值极高，具有醒酒、明目、清肺、补钙、增强免疫力等功效，适合老人、女人、孩子食用。

By 纳木措畔的曼陀罗

用料

• 海螺 300克
• 葱 1根
• 姜 1块
• 醋 3勺
• 酱油 1勺
• 白糖 1勺
• 香油 少许

做法步骤

1、将海螺洗刷干净。

2、锅内放水没过海螺，水内放入葱姜，大火煮开，转中火煮5分钟关火，盖盖焖2分钟。

3、将小葱、姜丝等佐料混合成料汁，蘸食即可。

小贴士

趁热食用，特别美味。

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