墨西哥黑椒牛排饭（黑胡椒牛排饭）

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有朋友说公号名“爸爸私房菜”，可至今没见你做过几个菜，还有朋友直接建议改号名“爸爸私房面”。

哈哈，亲们莫着急，学习都有个循序渐进的过程，学做饭也一样，容我慢慢来。至今我还做不了几个菜，能做的都拿不出手，不好意思晒，想晒的还没学会，争取抓紧学几道像样的硬菜，满足大家的需求哈。

面食相对发得多，谁让咱就好这口儿，而且面食制作相对容易，既有主食又有菜，一顿饭不用做那么多花样。

今儿，咱再来个简单且洋的，喜欢省事的那一伙儿，可以试着做起来。

黑胡椒牛排饭制作步骤：

1、提前2小时，常温自然解冻牛排；

2、香菇洗净，面上划十字，不要切断；

3、小油菜洗净，焯水备用；

4、热锅放少量食用油，小火油六成热时，放入牛排，煎约2－3分钟；

5、翻面，煎至用铲子压不出血水为宜，将黄油放牛排上化开，再加入黑胡椒调味酱；

6、牛排双面沾匀酱料，即可出锅；

7、将香菇接着放入锅内酱料中，双面煎熟，搭配米饭和青菜，即可食用。

—End—