家庭烘焙美食教程（健康甜蜜烘焙料理）

手抓饼版苹果派

By 乐乐小胖

用料

• 苹果 1个
• 黄油 50克
• 淀粉 1勺
• 水 半碗
• 手抓饼 2张
• 糖 1勺
• 盐 1小勺
• 鸡蛋 1个
• 芝麻 1勺

做法步骤

1、苹果切成小丁（越小越好）一勺淀粉半碗清水搅拌均匀备用

2、黄油一小块放不粘锅里小火化开

3、放入苹果丁拌匀

4、放入糖和盐搅拌至苹果软，大概需要五分钟

5、倒入事先准备好的淀粉水继续搅拌

6、直至苹果丁粘糊

7、准备鸡蛋液和芝麻，把常温化的手抓饼对半切成四瓣

8、放入一勺做好的苹果丁

9、用叉子压花封边

10、都做好后放入铺好硅油纸的烤盘里刷上全蛋液撒上芝麻

11、放入预热好的烤箱里200℃烤15分钟

12、已经烤好

13、装盘可以食用了，是不是看着既好看又好吃呢

14、作为早餐再配上一杯自磨的☕️真不错呦！美美的享用吧

小贴士

手抓饼的边一定要压实哦！否则会烤裂口，苹果丁都露出来了。

苹果的营养功效

1.降低胆固醇：保持血糖的稳定，还能有效地降低胆固醇。

2.防癌抗癌：减少肺癌的危险，预防铅中毒，原花青素能预防结肠癌。

3.血管清理剂改善呼吸系统和肺功能，保护肺部免受污染和烟尘的影响。

4.促进胃肠蠕动：协助人体顺利排出废物，减少有害物质对皮肤的危害。

5.维持酸碱平衡：苹果是碱性食品，吃苹果可以迅速中和体内过多的酸性物质(包括运动(运动食品)产生的酸及鱼、肉、蛋等酸性食物在体内产生的酸性代谢产物)，增强体力和抗病能力。

6.减肥：苹果会增加饱腹感，饭前吃能减少进食量，达到减肥的目的。

7.美容佳品，可使皮肤润滑柔嫩。苹果中营养成份可溶性大，易被人体吸收，故有“活水”之称，有利于溶解硫元素，使皮肤润滑柔嫩。苹果中还有铜、碘、锰、锌、 钾等元素，人体如缺乏这些元素，皮肤就会发生干燥、易裂、奇痒。

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