野生灵芝怎么做法好（两种灵芝家常的做法）

两种灵芝家产的做法大棚栽培的灵芝绝大多数是赤芝，表面看起来生锈的浅褐色粉末是灵芝的种子，俗称灵芝孢子粉。一般来讲大棚栽培的灵芝只要没有染上病菌即可放心服用。新鲜灵芝不一定要晒干后服用，可以用干净的剪刀直接把灵芝剪成碎片用开水煎煮喝汁，味道具有菇香，并甘苦，口感比晒干的灵芝更好。切忌灵芝是不能像吃香菇一样直接咬食的，只有磨成细粉才可直接吞服。活体灵芝也好，干灵芝也好，都可用于煎煮、泡茶、泡酒，还可以

两种灵芝家产的做法

大棚栽培的灵芝绝大多数是赤芝，表面看起来生锈的浅褐色粉末是灵芝的种子，俗称灵芝孢子粉。一般来讲大棚栽培的灵芝只要没有染上病菌即可放心服用。新鲜灵芝不一定要晒干后服用，可以用干净的剪刀直接把灵芝剪成碎片用开水煎煮喝汁，味道具有菇香，并甘苦，口感比晒干的灵芝更好。切忌灵芝是不能像吃香菇一样直接咬食的，只有磨成细粉才可直接吞服。活体灵芝也好，干灵芝也好，都可用于煎煮、泡茶、泡酒，还可以用于制作药膳。

灵芝在中国古代就已经被认为是仙草，是富贵吉祥的象征。且灵芝草是中草药之王，是中药宝库的珍品。在古今临床实验证明发现，灵芝的功效与作用非常强大，对身体五脏都有很好的治疗作用，且灵芝无任何副作用。据健康专家介绍，灵芝不仅是药材更是一类美味的食材，灵芝猪肉汤不仅味道鲜美且能够很好地治疗肝硬化。灵芝冬瓜汤的特点是镇静安神、补气排毒，常喝灵芝冬瓜汤可以使家人抗病能力增强，改善睡眠状况，保持大脑清新灵动。这一款最适合的人群为老年朋友，因为老年朋友的一般体质比较差，头脑不清，体内含有毒素比较多且易生病，多食此汤对于其身心都有非常好的作用。

下面给大家介绍这两种家常的做法：

灵芝猪肉汤配方：灵芝9克，黄芪18克，当归16克，瘦猪肉100克。制法：先将药材洗净，放入沙锅内加清水浸泡30分钟。猪肉洗净切块放入锅内，煮沸后用文火保持沸腾40分钟即成。用法：去药渣吃肉喝汤。每日1次，连服10一15天。灵芝猪肉汤只是灵芝汤类做法的一种，且灵芝与当归两大补药搭配熬汤，不仅有很好的补血活气之功效，而且肝脏的治疗效果非常明显。我们也可以根据自己身体的需要选择适合自己补汤。

灵芝冬瓜汤的做法非常简单，首先我们先准备好食材，然后就是动手操作。食材有：冬瓜一个、灵芝子实体一棵、海米30克、鸡汤1500ml，葱姜少许以及少量的食盐。做法：把海米淘净、把冬瓜切块（不宜太小与过大），然后把这些食材放入煲锅中并加放鸡汤，并开始炖烤煮，等到有浓香后即可开锅食用。

值得一提的是冬瓜、猪肉和灵芝在市场上都能买到且价位不高，便于我们选材。当然了，如果家里有条件可以买灵芝孢子粉代替灵芝，灵芝孢子粉的效果是灵芝的75倍。