吃鸡喜欢玩什么（喜欢吃鸡吗）

1.叫花鸡

江南的有名菜肴，属于苏帮菜，把洗好，处理干净的鸡用荷叶和泥土包起来，然后烘烤制作出来的，外表油亮。

白斩鸡是南方菜系名菜，外表美观，皮黄肉白，十分可口。起源于清代的民间酒店，因烹鸡时不加调味白煮而成，食用时随吃随斩，所以叫白斩鸡，壮族白切鸡也与此菜类似。

这是新疆的名菜，用土豆和鸡块，辣子，葱姜蒜炖制而成，汤汁多，吃的时候在配上新疆的皮带面，异常没味，新疆人民的最爱之一，到新疆不得不尝的一道菜。新疆有名的的沙湾大盘鸡。

东北的一道名菜，用小鸡，干蘑菇炖制而成，有的还会放入粉条，营养价值高味道鲜美。芳香可口。

以蒸煮为主，少油，加入的当归，枸杞具有中医学上的保健功效。绍兴醉鸡酒香浓浓，浸着滑嫩的鸡肉，人和鸡都醉了，又被花椒的香麻唤醒。

新疆的传统名菜，又麻有辣，煮好的鸡拌上秘制的汤汁，在加入皮芽子，千页豆腐，爽嫩可口。乌鲁木齐大街小巷随处可见，可见新疆人民有多爱他。

是川菜系中的凉菜，佐料丰富，集麻辣鲜香嫩爽于一身。在烹制时，对于汤料很有讲究，要恰到好处，才可以最大限度地保存鸡的可溶性蛋白，增加鸡肉的鲜美程度，又能具备其特有的香型和滋味。辣的、咸的、麻的、香的各种味道。享有“名驰巴蜀三千里，味压江南十二州”之美称。