炸鸡怎么制作（炸鸡的做法）

主料：鸡翅根6个辅料：面粉50克、淀粉30克、烤肉料2大勺、炸鸡粉100克，今天小编就来聊一聊关于炸鸡怎么制作?接下来我们就一起去研究一下吧!

炸鸡怎么制作

主料：鸡翅根6个。

辅料：面粉50克、淀粉30克、烤肉料2大勺、炸鸡粉100克。

鸡翅根解冻，清洗干净。

用叉子或者牙签在翅根上插些洞，便于入味。

加入2大勺烤肉料。

拌匀腌制四个小时以上。

炸鸡粉加入适量清水调匀成稀薄的状态，腌制好的翅根先过一层薄薄的湿糊。

面粉、淀粉、炸鸡粉混合均匀，将翅根放入粉中揉搓滚压使之沾满面粉。

锅里油烧热后，放鸡块进去炸，炸至金黄捞起，油升温后复炸一次即可。