如何在切蛋糕时使切口平整且不粘（怎么切蛋糕不粘）

拿热水烫一下刀在切之前可以先把刀在热水中烫一下，再去切蛋糕，这样蛋糕就不会粘刀上了或者使用黄油擦一下刀，也会有同样的效果，今天小编就来聊一聊关于如何在切蛋糕时使切口平整且不粘?接下来我们就一起去研究一下吧!

如何在切蛋糕时使切口平整且不粘

拿热水烫一下刀。在切之前可以先把刀在热水中烫一下，再去切蛋糕，这样蛋糕就不会粘刀上了。或者使用黄油擦一下刀，也会有同样的效果。

蛋糕是一种古老的西点。一般是由烤箱制作的，蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。