胡萝卜丝凉拌简单的做法(可口好上手的凉拌胡萝卜丝)
By 苏大猫
用料
- 胡萝卜 1根
- 粉丝 1把
- 香油 2勺
- 蒜 3瓣
- 小葱 1根
- 醋 1勺
- 耗油 1勺
- 味极鲜 1勺
- 辣椒酱 1勺
- 盐 三分之一勺
- 糖 三分之一勺
- 干辣椒 1个
- 花椒 5粒
做法步骤
1、胡萝卜切好备用
2、葱蒜切好备用
3、粉丝入锅,水开后转小火,煮15分钟
4、萝卜丝倒入煮了粉丝的锅中,在开水中静至五分钟
5、萝卜丝,粉丝,捞出备用
6、锅中倒入3勺香油,油半热加入干辣椒,花椒
7、继续加入蒜末,葱沫,爆香,关火
8、依次加入,1勺醋,1勺味极鲜,1勺耗油,1勺辣椒酱,三分之一勺盐,三分之一勺糖,搅拌均匀
9、开动!
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