这样做的红烧鸡爪香软入味(酱香红烧鸡爪软糯可口)

这样做的红烧鸡爪香软入味(酱香红烧鸡爪软糯可口)(1)

By 紫馨浅浅

用料

  • 鸡爪 500克
  • 葱 姜 八角 少许
  • 酱油 适量
  • 老抽 适量
  • 盐 3克
  • 辣椒 2个
  • 陈皮 2块
  • 料酒 1勺
  • 五香粉 3克

做法步骤

这样做的红烧鸡爪香软入味(酱香红烧鸡爪软糯可口)(2)

1、鸡爪洗干净并剪去指甲

这样做的红烧鸡爪香软入味(酱香红烧鸡爪软糯可口)(3)

2、锅内烧水,热了后下入鸡爪煮2分钟

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3、鸡爪放入冰水中泡10分钟然后再放到电压力锅内

这样做的红烧鸡爪香软入味(酱香红烧鸡爪软糯可口)(5)

4、放入生姜蒜片,辣椒,并倒入料酒

这样做的红烧鸡爪香软入味(酱香红烧鸡爪软糯可口)(6)

5、倒入生抽,老抽

这样做的红烧鸡爪香软入味(酱香红烧鸡爪软糯可口)(7)

6、加入桂皮,八角,五香粉,陈皮,盐!

这样做的红烧鸡爪香软入味(酱香红烧鸡爪软糯可口)(8)

7、套上手套把调料与鸡爪混合均匀!

这样做的红烧鸡爪香软入味(酱香红烧鸡爪软糯可口)(9)

8、开启炖肉模式30分钟即可

这样做的红烧鸡爪香软入味(酱香红烧鸡爪软糯可口)(10)

9、超级美味的香糯鸡爪就好了

这样做的红烧鸡爪香软入味(酱香红烧鸡爪软糯可口)(11)

10、胶原蛋白多,美容养颜,还开胃,超级好吃喔?

小贴士

鸡爪煮2分钟即可,另外煮后一定要用冰水泡下!炖出来的鸡爪真的超级香糯!

鸡爪的营养功效

1.祛脂降压

鸡爪能软化和保护血管,有降低人体中血脂和胆固醇的作用。

2.养颜护肤

鸡爪增强皮肤张力、消除皱纹的功效。

3.富含铜

鸡爪中还富含铜,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。

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