奥尔良琵琶腿的做法有哪些
食材明细琵琶腿480g,今天小编就来聊一聊关于奥尔良琵琶腿的做法有哪些?接下来我们就一起去研究一下吧!
奥尔良琵琶腿的做法有哪些
食材明细
琵琶腿480g
新奥尔良味烤肉料适量
酱香口味
烤工艺
数小时耗时
普通难度
【河北】香烤新奥尔良琵琶腿的做法步骤
1
准备食材
2
琵琶腿为了入味,切开几刀;烤料用水和开。
3
琵琶腿粘上烤料汁儿
4
全部腌一下,隔夜入味。
5
烤盘上铺上一层锡纸,码上腌好的琵琶腿,连同腌料一起放入。把烤盘放在空气炸锅的高烤架上。
6
设置温度205℃,时间35分钟。
7
其间可翻一下面。
小窍门
腌制时间可长时,过夜更入味。
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