杨桃为什么有酸的跟甜的(你家还在买杨桃吗)

阳春三月,万物复苏,唤醒了正在沉睡的杨桃树,它也换上了嫩绿的新装。6月份左右,杨桃熟透了,挂在树上的果实像一颗颗星星,熟了的杨桃是呈黄绿色,咬上一口,一股甜滋滋的感觉充满了嘴里。没有熟透的杨桃是青绿色,酸酸甜甜的,完全两种风味。

杨桃为什么有酸的跟甜的(你家还在买杨桃吗)(1)

杨桃作为一种热带水果,以其独特的五角星外观和令人回味的味道而叫大多数人铭记于心,深受人们喜爱,而且杨桃具有降火、润喉的功效,同时具有助消化和增强人体免疫力的功效。

杨桃为什么有酸的跟甜的(你家还在买杨桃吗)(2)

杨桃在水果界颜值是屈指可数的,具有独特的五角星标志和独特的香味,而且营养丰富,那么应该如何挑选到好吃的杨桃呢?无外乎以下3点,对于一般的水果而言,记住这三点保你挑到满意的杨桃。

杨桃为什么有酸的跟甜的(你家还在买杨桃吗)(3)

一看,这一看比较复杂,看的地方比较多。看颜色,杨桃一般绿中带一点黄,这样的果实不软不硬,吃起来刚好,如果是青绿色,表明没熟,吃起来口感酸涩,如果颜色暗红带黑,说明熟大了,也不要买;看形状,挑选杨桃不要选长的奇形怪状的,尽量选择五个棱角的,也不要由损伤的,这样容易腐烂;看果皮,表皮有光泽,因为杨桃充分吸收光照后会使养分溢出,在果皮形成一层蜡质,而且要选果皮没有破损和裂口的;看棱边,购买时,要买棱边没有磕碰,比较完整的,因为杨桃比较娇贵,破了以后容易腐烂,并且要选择棱边颜色为青绿色,且饱满,且有光泽。

杨桃为什么有酸的跟甜的(你家还在买杨桃吗)(4)

二摸,摸硬度,在挑选杨桃时用手捏一捏杨桃,如果感觉杨桃比较硬的话,可以选择,如果摸起来偏软就不要选择了,口感肯定不会好的。

杨桃为什么有酸的跟甜的(你家还在买杨桃吗)(5)

三掂,掂重量,用手感觉一下重量,如果比较重的话,说明水分较多,吃起来口感较好,如果比较轻,建议不要买,水分少口感差。注意太大的也不要买,口感也不会好的。

杨桃为什么有酸的跟甜的(你家还在买杨桃吗)(6)

挑选杨桃的方法记住了吗?一看二摸三掂,这六个字是不是很好记,记住它,保证你挑到汁多味甜的杨桃。

啰嗦几句:

1、杨桃里含有草酸,吃的时候可以用凉白开加盐泡一下再吃。

2、杨桃保存方法:先用保鲜膜包裹,外头再包裹一层报纸,以直立方式放进蔬果冷藏室,可以保存2~3天。

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