怀孕能不能吃海鲜类(孕妈妈可以放心吃海鲜吗)

怀孕能不能吃海鲜类(孕妈妈可以放心吃海鲜吗)(1)

怀孕了,孕妈妈需要很多营养,但孕妈妈的吃喝都会影响宝宝的生长发育,一些饮食方面的选择,比如大量食用水果和蔬菜,绝大部分的孕妈妈都很确定,但是海鲜,孕期能不能吃呢?如果能吃又该如何吃?

其实准妈妈不用提心吊胆,海鲜可以适当地吃点,为腹中胎儿补充营养,可以生个聪明的乖宝宝

怀孕能不能吃海鲜类(孕妈妈可以放心吃海鲜吗)(2)

1.孕妇可以吃的海鲜包括基围虾、濑尿虾、龙虾、鲍鱼、海参、鱿鱼、牡蛎、花甲、墨鱼、带鱼、多宝鱼、黄花鱼、鳕鱼等

2.虾和一些海鱼富含钙质和DHA,有助于增加宝宝的钙质,帮助骨骼发育,DHA对宝宝的脑部、智力及视力发育都很重要,可促进婴幼儿神经系统发育

3.海鱼可以经常吃,鱼肉含有儿童发育必需的各种氨基酸、不饱和脂肪酸等营养元素,对健脑益智有非常明显的作用

4.鲍鱼适合孕妇多吃,有清肝明目、降血压和抗癌的作用

5.海参有改善贫血、益精、降血糖和增强免疫力的作用,怀孕期间常吃海参,有助于让胎儿健康地生长发育

6.海鲜大都富含蛋白质和铁,能为宝宝提供成长和发育所需的量;海鱼中含有的脂肪酸可以促进宝宝的脑神经和视力发育

由于孕妈妈是特殊人群,在食物的摄入上是有禁忌的,海产品虽好,但并不是所有的海产品都适合孕妈食用的,而且在食用的方法上也有讲究

怀孕能不能吃海鲜类(孕妈妈可以放心吃海鲜吗)(3)

1.食品和药物管理局推荐,孕妇一星期吃海鲜的量已不超过400克为宜

2.含汞量高的海鱼不能吃,如果经常、大量食用含高汞的鱼,有害的汞物质就会通过胎盘进入宝宝体内,对宝宝的脑神经、肝、肾等多种器官造成损害

3.海鲜要熟吃,生吃海鲜会造成腹泻或把寄生虫、病菌带给肚子里的宝宝

4.虾、鲑鱼、鳕鱼、鲶鱼等低汞的海鲜,孕妈妈可以吃,但要注意摄入的次数和数量,其中虾富含蛋白质和多种营养元素,适量吃对孕妈妈和宝宝都有好处

5.孕妈妈吃海鲜时如果配合蔬菜、主食的话营养会更全面,更有利于消化吸收

6.海鲜作为一种特殊蛋白质,在很多人的体内会发生过敏反应,对海鲜过敏的孕妈妈不能吃海鲜,孕妈妈吃海鲜后有过敏、腹痛等症状要及时就诊

7.海鲜忌与某些水果同食。鱼虾含有丰富的蛋白质和钙等营养物质,如果与含有较多鞣酸的水果同吃,蛋白质与鞣酸结合会形成不易消化的物质,这会降低蛋白质的营养价值。石榴、山楂等含有的鞣酸尤其多,吃过海鲜后最好半小时后再吃水果

8.吃海鲜不宜喝啤酒,食用海鲜时饮用大量啤酒会使人体血液中尿酸含量增加,如尿酸不能及时排出体外,以钠盐的形式沉淀下来,容易形成结石或导致痛风

孕妈妈常吃海鲜会引起宝宝过敏吗?

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1.某项研究指出,在怀孕期间海鲜吃得少,生出的小孩,比起在怀孕期间多吃海鲜的妇女生的小孩智商较低,而且更容易产生行为和适应社会的问题,该项研究还指出,虽然美国有关部门劝导孕妇少吃海鲜,但研究并未发现足以支持此警告的证据

2.目前并无足够的医学根据证实海鲜与宝宝过敏的关系,试想住在海边或渔村的孕妇天天吃海产,也从来没有听闻大规模过敏的报道,建议各位准妈妈要注意均衡饮食,对于常吃海鲜会造成宝宝过敏的说法可以不必太在意

孕妈妈吃海鲜注意巧搭配

怀孕能不能吃海鲜类(孕妈妈可以放心吃海鲜吗)(5)

1.用胡萝卜、山药、莴笋配菜,这些蔬菜含水量少,纤维素含量相对较高,如此搭配有利于蛋白质的消化吸收,还能收到色香味俱全的效果

2.用生姜、蒜末等调味,这样既能去腥,又不会破坏海鲜的鲜美口味

3.用糯米、大米等搭配做海鲜粥,这一搭配是蛋白质与碳水化合物的完美结合,营养价值高,且利于吸收,海鲜中的钙、硒等营养物质也不易流失

参考书籍

1.姜淑清编著,好孕280天一天一页,东南大学出版社,2014.01.

2.郑志坚著,孕妈咪必知100问,云南科技出版社,2009.05.

3.王正坤编著,健康649谈,云南科技出版社,2010.03.

4.郭娟娟主编,孕产妇营养全方案,中国妇女出版社,2009.1.

5.王淑静等编著,安胎养胎饮食调养,天津科技翻译出版公司,2007.1.

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