菜谱大全砂锅米线(简单懒人餐--鱼丸砂锅米线)

菜谱大全砂锅米线(简单懒人餐--鱼丸砂锅米线)(1)

砂锅米线是一种小吃、快餐,口味多种。制作简单,营养丰富。干米线”、“米粉”其含有丰富的碳水化合物、维生素、矿物质及酵素等,具有熟透迅速、均匀,耐煮不烂,爽口滑嫩,煮后汤水不浊,易于消化的特点,特别适合休闲快餐食用。 自己在家做上一锅米线,快捷方便又营养,尤其适合上班族和懒人果腹食用。能量满满的一锅让你快速充电。

菜谱大全砂锅米线(简单懒人餐--鱼丸砂锅米线)(2)

材料:干米线150克,鱼丸80克,鱼饼50克,海带50克,木耳30克,萝卜80克。青菜2颗。

调料:浓缩高汤1袋,麻辣鲜粉1勺,香油适量。香菜适量。

做法

1·准备好所有的食材。干米线提前浸泡至软备用。

2·米线放入锅中煮熟。

3·捞出后过凉备用。

4·砂锅加入适量的清水放入一袋浓缩高汤。

5·加入鱼丸鱼饼海带萝卜,木耳后再加入一大勺麻辣鲜粉。

6·煮上10分钟后再加入青菜。

7·加入米线继续煮2分钟。

8·最后加入适量的香菜,香油关火。

菜谱大全砂锅米线(简单懒人餐--鱼丸砂锅米线)(3)

菜谱大全砂锅米线(简单懒人餐--鱼丸砂锅米线)(4)

菜谱大全砂锅米线(简单懒人餐--鱼丸砂锅米线)(5)

红豆啰嗦

浓缩高汤或者浓汤宝一般我都会备上一些,用来做些快手汤羹是很实用快捷,比较适合上班族懒人。

麻辣鲜粉一般超市都有卖,下面条或者米线的时候放上一勺很提味。

这两种调料都有咸味,所以没有再加盐。

菜谱大全砂锅米线(简单懒人餐--鱼丸砂锅米线)(6)

,

免责声明:本文仅代表文章作者的个人观点,与本站无关。其原创性、真实性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容文字的真实性、完整性和原创性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并自行核实相关内容。文章投诉邮箱:anhduc.ph@yahoo.com

    分享
    投诉
    首页