用面粉和红豆沙做的美食（面粉里加1把红豆）

前几天小董在超市买馒头，看到有的馒头红红的，有的馒头里面带有夹心的，于是小董就买了一包不一样的馒头，在家品尝了一下，鲜香美味，比平常的馒头好吃很多，而且 口感软糯，吃着非常的过瘾。

于是小董就想自己在家是不是也可以做这样的馒头，之前小董做过花卷，口感非常的好，今天小董就用红豆做一个红豆馒头，做法简单，而且口感香甜又软糯，小孩和老人最喜欢吃，大家可以看下学一下，在家也可以做出松软的红豆馒头。

【主要食材】：面粉，红豆，酵母粉，牛奶，白糖

1、先将红豆提前浸泡，提前浸泡一晚上即可

2、下面先和面，盆中放三百克的面粉，放四克的酵母粉，放点白糖，促进酵母发酵

3、然后用牛奶和面，将面粉搅拌成絮状

4、搅拌成絮状后开始和面，和成光滑的面团，盖上保鲜膜，醒发至两倍大

5、将浸泡好的红豆放锅里面煮一下，中火煮大约二十分钟

6、红豆煮好后捞出来，煮好的红豆里面放点白糖，给它趁热搅拌均匀，让白糖融化

7、将醒发好的面取出来，揉搓排气，搓成长条，切成大小均匀的剂子

8、将剂子擀成薄饼，煮好的红豆放饼上面，像包包子一样包起来，将口封住，按压一下，然后擀成长饼，从一头卷起来，这样就可以了

9、平底锅倒入油，油热放入饼坯，煎至底部金黄，然后加入清水，没过三分之一就可以了，盖上盖子，给它焖二十分钟左右，将水敖干就可以了

今天这个红豆卷就做好了，底部焦香，非常的好吃，这样做出来非常的香甜，比馒头和面包都要好吃，喜欢的朋友可以在家试着做一下

1、煮好的红豆里面一定要多放点糖，这样吃起来口感更好吃

2、如果天气比较冷的话，可以把牛奶稍微温热一下，用温水和面，这样面粉发酵比较快

3、做红豆馒头的时候一定要将口封好，这样防止里面的红豆漏出来

4、先煎一下，这样做出来的红豆馒头焦香，口感特别的好吃

大家对于红豆馒头的做法有什么好的建议和方法呢？欢迎大家在评论区留言讨论，感谢大家的关注与支持!