清炖大骨头的做法（怎么做清炖大骨头）

主料：猪大骨头6-10块 辅料：食盐2勺、花椒粉2勺、大料粉2块、姜片3块、葱花儿数段 ，今天小编就来聊一聊关于清炖大骨头的做法?接下来我们就一起去研究一下吧!

清炖大骨头的做法

主料：猪大骨头6-10块。

辅料：食盐2勺、花椒粉2勺、大料粉2块、姜片3块、葱花儿数段。

切好大骨头洗净。

放入锅内清水超过大骨头不用放油。

大火先炖半个小时。

向里面添加咸盐等辅料换成小火继续炖。

在炖一个小时左右期间多翻几次使大骨头炖得均匀。