好吃又简单的甜品小孩吃了营养(周末餐桌上孩子的甜点)

现在正是吃草莓的季节,酸甜可口的草莓是很多人的心头爱,孩子也很喜欢,周末的时候带孩子去种植草莓的大棚,一起采摘草莓,也是亲子互动的好选择。

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草莓营养丰富,含有丰富的维生素C、维生素A、维生素E、维生素PP、胡萝卜素等微量元素,尤其是其中所含的维生素C含量比苹果、葡萄都高7-10倍。对视力保护、助消化、防便秘都有一定的作用。

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草莓除了当做水果生食,也可以做成草莓酱,在早餐的时候搭配面包等食物食用,也可以搭配别的食物做成餐桌上的一道甜品。我今天就为大家分享一道,用山药和草莓组合做成的一道甜点。健康美味,制作简单。

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山药草莓甜品

山药草莓甜品

食材原料

铁棍山药300克,草莓4个,蓝莓酱适量。

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制作方法:

1、草莓,去掉叶子清洗后备用。

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2、铁棍山药洗干净后,放入蒸锅,蒸大约25分钟左右,变软后去皮,在碗中捣成泥。

3、等山药泥变凉后,用山药泥包裹住草莓,做成球状。

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4、山药草莓球从中间用刀,一分为二。

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5、切好的山药草莓球,按自己喜欢的形状摆盘,在盘子空白处放一些山药草莓酱作为蘸料就完成了。

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烹饪说明:

1、山药也是一种营养丰富,健康的食材,是滋补脾胃的食物首选,和蓝莓酱搭配的口感最佳。

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2、草莓和山药的数量,可根据自己的需求,摆盘花纹的需要增加。

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