猪的胰脏在哪（我见过猪的胰脏）

人体的胰脏，法医解剖时见过，外科医生手术时见过，医学院学生在人体标本中见到过，相信绝大部分普通人是没有见到过胰脏的实体的，只在医学图像或画像上见过哺乳动物的器官大体是相像的，那么我们常吃的猪肉中，猪身上的哪个脏器是胰脏呢？有些人问过我，是“夹肝”吗？我说不对，不少人误以为胰脏是“夹肝”了，上海、苏州、无锡一带人所说的“夹肝”是指脾脏，并非是胰脏脾脏是海绵体的储血器官，由于猪、牛、羊的脾脏也是海绵体，口感很差，人们是不食用的，是买了用来喂狗的，我听爱狗人士说，现在有些名贵的宠物狗，所谓名犬，也还嫌“夹肝”口感差而不肯食用呢那么胰脏在猪身上究竟是块什么样的东西呢？我小时候见过，胰脏是个很小的器官，软绵绵的，口感比脾脏还差，人们是废弃不食用的，其色泽类似猪油，比猪油略红些，因此无锡人称其为“胰子油”，在大清王朝以前的年代，并延续至解放前后，当时没有雪花膏等护肤润肤品，或为了省钱，人们在冬季出现皮肤干燥，尤其是面部皮肤干燥时，特别是小孩哭闹后，在含盐的泪水作用下小孩面部皮肤皴（音“春”）了，无锡人俗称面孔上生了“萝卜丝”，这时，当时的人们往往就会去肉摊上讨块胰子油（猪的胰脏），用个瓶子，将胰子油浸泡在黄酒里，浸泡一周后，用那含有油脂的很香的黄酒涂擦脸部，我小时擦过的，其润肤效果不输雪花膏的现在的肉摊上已不见胰子油踪影了，估计屠宰时就处理扔了胰脏虽小，却是人体的重要器官，它不但分泌胰液参与人体的消化功能，是人体重要的消化器官，而且还是人体重要的内分泌器官，胰岛上分泌的胰岛素起着平衡人体血糖的重要作用，胰脏常见的病变是胰腺炎和胰腺癌，胰腺炎的发生与高脂肪高蛋白饮食有密切关系，当人体血液中甘油三酯异常升高时很容易罹患急性胰腺炎，另外，由于胰总管和胆总管共同开口于十二脂肠上，而且是位置很近的“邻居”，往往胆道炎症的病菌会跑到“邻居”家里去，因此，据说急性胰腺炎病人中有百分之三十是“胆源性胰腺炎”，因此有胆道疾病的要积极治疗，该切除胆囊的及时切除，以免“殃及池鱼”，而胰腺癌的发生据说与吸烟有关，胰腺癌是恶性程度很高的肿瘤，致死率很高，因此，想享受健康人生，请尽早戒烟（伯华文），今天小编就来聊一聊关于猪的胰脏在哪?接下来我们就一起去研究一下吧!

猪的胰脏在哪

人体的胰脏，法医解剖时见过，外科医生手术时见过，医学院学生在人体标本中见到过，相信绝大部分普通人是没有见到过胰脏的实体的，只在医学图像或画像上见过。哺乳动物的器官大体是相像的，那么我们常吃的猪肉中，猪身上的哪个脏器是胰脏呢？有些人问过我，是“夹肝”吗？我说不对，不少人误以为胰脏是“夹肝”了，上海、苏州、无锡一带人所说的“夹肝”是指脾脏，并非是胰脏。脾脏是海绵体的储血器官，由于猪、牛、羊的脾脏也是海绵体，口感很差，人们是不食用的，是买了用来喂狗的，我听爱狗人士说，现在有些名贵的宠物狗，所谓名犬，也还嫌“夹肝”口感差而不肯食用呢！那么胰脏在猪身上究竟是块什么样的东西呢？我小时候见过，胰脏是个很小的器官，软绵绵的，口感比脾脏还差，人们是废弃不食用的，其色泽类似猪油，比猪油略红些，因此无锡人称其为“胰子油”，在大清王朝以前的年代，并延续至解放前后，当时没有雪花膏等护肤润肤品，或为了省钱，人们在冬季出现皮肤干燥，尤其是面部皮肤干燥时，特别是小孩哭闹后，在含盐的泪水作用下小孩面部皮肤皴（音“春”）了，无锡人俗称面孔上生了“萝卜丝”，这时，当时的人们往往就会去肉摊上讨块胰子油（猪的胰脏），用个瓶子，将胰子油浸泡在黄酒里，浸泡一周后，用那含有油脂的很香的黄酒涂擦脸部，我小时擦过的，其润肤效果不输雪花膏的。现在的肉摊上已不见胰子油踪影了，估计屠宰时就处理扔了。胰脏虽小，却是人体的重要器官，它不但分泌胰液参与人体的消化功能，是人体重要的消化器官，而且还是人体重要的内分泌器官，胰岛上分泌的胰岛素起着平衡人体血糖的重要作用，胰脏常见的病变是胰腺炎和胰腺癌，胰腺炎的发生与高脂肪高蛋白饮食有密切关系，当人体血液中甘油三酯异常升高时很容易罹患急性胰腺炎，另外，由于胰总管和胆总管共同开口于十二脂肠上，而且是位置很近的“邻居”，往往胆道炎症的病菌会跑到“邻居”家里去，因此，据说急性胰腺炎病人中有百分之三十是“胆源性胰腺炎”，因此有胆道疾病的要积极治疗，该切除胆囊的及时切除，以免“殃及池鱼”，而胰腺癌的发生据说与吸烟有关，胰腺癌是恶性程度很高的肿瘤，致死率很高，因此，想享受健康人生，请尽早戒烟！（伯华文）