韩国美食芝士鱼饼（云吃韩国街边美食-辣白菜炒鱼饼）

韩式街头美食是亚洲非常具有代表性的小吃之一，比如我们经常在韩剧里面对着电视机流口水的炒米条、辣炒年糕、炸鸡啤酒，还有鱼饼串等等。 刚好前阵子在网上买了一些韩式鱼饼和辣白菜，那么今天我们就来做一道十分具有韩式美食特色的——辣白菜炒鱼饼！

By 爱烹饪的FAN

用料

• 韩式鱼饼 200克
• 辣白菜 200克
• 葱末 10克
• 蒜末 10克
• 生抽 10克
• 六月香甜辣酱 30克
• 番茄酱 20克
• 蚝油 10克
• 牛肉粉 8克
• 白糖 10克

做法步骤

1、1.锅内倒入少量食用油，然后放入葱蒜末爆香

2、2.放入辣白菜

3、3.放入六月香甜辣酱、番茄酱、生抽、蚝油、牛肉粉和白糖，充分翻炒均匀

4、4.将切好的鱼饼放入锅内

5、5.倒入少量清水，充分翻炒均匀后，关盖焖1-2分钟，大火收汁即可

6、6.一道美味过瘾的韩式美食就做好啦！

小贴士

喜欢鱼饼口感更加软嫩一些的朋友，也可以提前将鱼饼用高汤或沸水煮1-2分钟后捞出沥水，然后再进行炒制

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