炒长豆角怎么做好吃（炒长豆角的做法）

长豆角1斤，蒜少量，干椒少量，盐少量，油适量，鸡精少量，葱头少量 ，今天小编就来聊一聊关于炒长豆角怎么做好吃?接下来我们就一起去研究一下吧!

炒长豆角怎么做好吃

长豆角1斤，蒜少量，干椒少量，盐少量，油适量，鸡精少量，葱头少量。

将长豆角用手折成一小段，一小段，洗净备用。

将干椒、蒜、葱头切好备用。

开火，放入适量油，将油锅十分热时，放入干椒、蒜、葱头炸1分钟。

将冼好的豆角倒入锅中翻炒，加少量盐接着翻炒

因豆角较硬，所以也较难熟，的以还需加入少量水，闷炒，3次以上。

将感觉到豆角闷炒的有软感，就可放入鸡精，起锅装盘。