芒果千层蛋糕下午茶（芒果千层蛋糕豆果5周年）

芒果千层蛋糕#豆果5周年的做法步骤

1. 把全蛋和蛋黄倒入干净的盆里，加糖

2. 搅打均匀，不必打发

3. 筛入低粉

4. 搅拌均匀

5. 倒入牛奶

6. 搅拌均匀

7. 倒入融化成液体的黄油，黄油隔热水融化或微波炉叮化

8. 拌均匀

9. 把拌好的蛋糊过筛一边，盖保鲜膜静止30分钟

10. 不沾平底锅里，倒入一大勺蛋糊，用小火烙，边烙边晃动锅子

11. 烙至饼皮鼓起泡泡就说明熟了，在烙10几秒即可揭起饼皮，放凉，轻轻的用手揭起来就可以，小心不要弄破饼皮哦

12. 都烙好后放凉备用

13. 芒果取切丁

14. 奶油打发

15. 铺一张饼皮，抹奶油

16. 放芒果

17. 再抹一层奶油，可省略

18. 铺饼皮，如此类推把到最后一层即可

19. 完工

20. 切开