虾皮炒蛋如何做（怎么做虾皮炒蛋）

主要食材：虾皮，鸡蛋，尖椒，葱，姜丝，盐，花生油，料酒 ，今天小编就来聊一聊关于虾皮炒蛋如何做?接下来我们就一起去研究一下吧!

虾皮炒蛋如何做

主要食材：虾皮，鸡蛋，尖椒，葱，姜丝，盐，花生油，料酒。

尖椒去籽切丝，葱姜切丝，虾皮洗净。

鸡蛋磕碗内，加盐及洗净的虾皮打匀，下锅炒熟。

锅内注油，下葱、姜丝，尖椒丝炒香，烹料酒，再下鸡蛋，加盐调味，翻匀出锅即成。