马蹄做法（马蹄做法是什么）

菜场买到新鲜马蹄1斤回家洗干净，仔细的洗，擦去淤泥，摘去蒂头，今天小编就来聊一聊关于马蹄做法?接下来我们就一起去研究一下吧!

马蹄做法

菜场买到新鲜马蹄1斤。

回家洗干净，仔细的洗，擦去淤泥，摘去蒂头。

入锅隔水蒸15分钟即可。

荸荠中含的磷是根茎类蔬菜中最高的，能促进人体生长发育和维持生理功能的需要，对牙齿骨骼的发育有很大好处，同时可促进体内的糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢，调节酸碱平衡。因此荸荠适于儿童食用。

荸荠是寒性食物，有清热泻火的良好功效。既可清热生津，又可补充营养，最宜用于发烧病人。它还具有凉血解毒，利尿通便，化湿祛痰，消食除胀等功效。