不老不嫩的南瓜怎么做才好吃（好吃的南瓜做法介绍）

不老不嫩南瓜300克、蒜2瓣、葱1颗、姜2片、盐、味精各适量，今天小编就来聊一聊关于不老不嫩的南瓜怎么做才好吃?接下来我们就一起去研究一下吧!

不老不嫩的南瓜怎么做才好吃

不老不嫩南瓜300克、蒜2瓣、葱1颗、姜2片、盐、味精各适量。

把南瓜去皮洗净切片备用。

姜切丝 蒜切末 葱切葱花。

热锅下油放姜丝爆香。

放入切好南瓜片翻炒3分钟。

加半碗水，盖上锅盖焖至水收干（中间要打开锅盖时不时翻一下）。

调入适量盐、味精，洒入葱花、蒜末炒匀即可出锅。