烤鸭怎么做（烤鸭的做法）

将鸭子洗净，并加入酱油加入料酒、八角、桂皮、花椒，今天小编就来聊一聊关于烤鸭怎么做?接下来我们就一起去研究一下吧!

烤鸭怎么做

将鸭子洗净，并加入酱油。

加入料酒、八角、桂皮、花椒。

再加入冰糖、葱段、姜片、清水。

将鸭子腌渍在拌匀的调料里。

盖上保鲜膜，放置在冰箱里一个晚上。

将鸭子取出，并放入阴凉处自然风干。

将蜂蜜用水稀释，刷在鸭身。

放入预热160度的烤箱，烤制1小时。