娃娃菜粉丝的做法（蒜蓉粉丝娃娃菜）

简单又好吃的一道菜，只需要一包家乐金剁椒蒜蓉海鲜调味料，味道棒棒哒……

By 泣哥儿的厨房故事 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 娃娃菜 1棵
• 粉丝 2把
• 耗油 1勺
• 薄盐生抽 1勺
• 家乐金剁椒蒜蓉海鲜调味料 1袋
• 清水 1勺
• 葱 1根

做法步骤

1、龙口粉丝用清水泡软

2、娃娃菜切成小块

3、小葱切葱花

4、碗里加入薄盐生抽，蚝油和清水搅拌均匀

5、蒸盘里铺上泡软的粉丝，淋上调好的料汁

6、摆上娃娃菜

7、打开家乐金剁椒蒜蓉海鲜调味料

8、用勺子把蒜蓉辣椒调味料铺好

9、放入蒸锅里中火蒸10分钟即可

10、出锅撒上葱花

11、美美的开吃吧

娃娃菜的营养功效

1.增强抵抗力：娃娃菜为身体增强抵抗力，既有预防感冒及消除疲劳的功效。

2.解渴利尿：娃娃菜热量也较低，含有β-胡萝卜素、铁、镁，能提升钙质吸收所需的成分，另外娃娃菜中的钾能将盐分排出体外有利尿作用。

3.通利肠胃：过炖煮后的娃娃菜有助于消化，因此最适合肠胃不佳和或病患者食用。

4.促进消化：娃娃菜能促进肠壁蠕动、帮助消化，防止大便干燥，保持大便通畅的功效，也能预防矽肺（由于长期呼吸道吸入硅石粉尘，而引起肺广泛纤维化的一种疾病，以呼吸短促为主要症状)乳腺癌、肠癌等疾病。

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