红烧鸡块怎样做好吃（红烧鸡块的做法）

主料：鸡1只辅料：红烧酱油1勺、白糖1/2勺、辣椒4个、盐1/3勺、姜3片、蒜5瓣、花椒10粒、大料3粒、葱2根，今天小编就来聊一聊关于红烧鸡块怎样做好吃?接下来我们就一起去研究一下吧!

红烧鸡块怎样做好吃

主料：鸡1只。

辅料：红烧酱油1勺、白糖1/2勺、辣椒4个、盐1/3勺、姜3片、蒜5瓣、花椒10粒、大料3粒、葱2根。

鸡块剁好。

焯水去掉杂质。

清洗干净。

炒锅倒油，放入花椒大料辣椒爆出香味。

放入葱姜蒜。

放入鸡块翻炒。

调入料酒翻炒。

调入红烧酱油翻炒。

调入白糖翻炒。

最后调入盐。

倒入适量水，大火烧开转中火约30分钟左右，转大火收汁即可。