南京比较正宗的特色小吃在哪里(南京特色美食小吃有哪些)

南京,江苏省的省会城市,古时候称为金陵或建康。中国四大古都之一,素有“六朝古都”、“十朝都会”之美誉。南京是一个历史悠久的城市,有深厚的文化底蕴。南京的小吃数不胜数,种类繁多。那么南京的特产小吃有哪些呢?

牛肉锅贴

牛肉锅贴是南京的传统小吃,是秦淮八绝之一。牛肉锅贴以牛肉为馅料,用面皮包成细长饺子状后,放入油锅中煎至金黄色后装盘即可食用。外脆里嫩、馅足汁多、咸中带甜是南京牛肉锅贴的最大特色。

南京比较正宗的特色小吃在哪里(南京特色美食小吃有哪些)(1)

鸭血粉丝汤

鸭血粉丝汤是南京久负盛名的特色美食之一。由鸭血、鸭肠、鸭肝等加入鸭汤和粉丝制成,南北皆宜的口味特色,风靡于全国各地。在南京,卖鸭血粉丝汤的摊子星罗棋布,从路边的小吃摊,到成规模的连锁店。都有鸭血粉丝汤的忠实吃客。

南京比较正宗的特色小吃在哪里(南京特色美食小吃有哪些)(2)

桂花糖芋苗

桂花糖芋苗是南京的传统甜点,和桂花蜜汁藕、梅花糕、赤豆酒酿小圆子一同被誉为南京四大最有人情味的街头小食。芋苗口感润滑爽口、香甜软糯,汤汁呈酱红色鲜亮诱人,散发着浓郁的桂花香,吃后唇齿留香。

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鸡汁汤包

鸡汁汤包,晶莹剔透,特别小巧可爱。汤包与一般包子相比,最大的特点就是皮薄馅多,吹弹可破。面对刚端上来的汤包,吃的时候一定要小心,否则会被汤汁烫到哦。

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皮肚面

皮肚面是南京独有的面食,南京的特色小吃,汤汁充盈,物料多样,鲜美爽口。皮肚中含有大量的微量元素,能促进新陈代谢,又能滋颜润肤。金黄的色泽,浓浓的骨汤带来的味道会让你的胃口大开!

南京比较正宗的特色小吃在哪里(南京特色美食小吃有哪些)(5)

南京的美食非常多,今天的内容就介绍到这里了,希望大家有机会品尝一下南京的美味小吃。

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