土豆蒸熟放面粉（酱烧土豆）

作者：林乡

用料

土豆 三百克

李锦记天成一味特级鲜酱油 适量

李锦记黄豆酱 适量

盐 少量

食用油 适量

大蒜 两粒

葱 少量

做法步骤

1、备好调料，备好洗净食材。

2、土豆切小方块，大蒜和葱切碎。

3、热锅加食用油

4、油温五成热加入大蒜炒香，加入土豆中火煎炒。

5、煎至金黄色就加入少量盐，加入李锦记黄豆酱炒匀。

6、再加入李锦记天成一味特级鲜酱油

7、炒匀加土豆一样多的水中火焖三分钟即可

8、焖好了大火收汁

9、装盘撒点葱花上桌即食

（观看视频教程，请关注“香哈菜谱” 或 “xiangha100”）