蜂蜜南瓜煲制作方法（怎么做蜂蜜南瓜煲）

用料：南瓜 400克、蜂蜜 3勺、清水 ，今天小编就来聊一聊关于蜂蜜南瓜煲制作方法?接下来我们就一起去研究一下吧!

蜂蜜南瓜煲制作方法

用料：南瓜 400克、蜂蜜 3勺、清水。

南瓜洗净去皮，切块。

锅中倒油（比炒蔬菜的油稍微多一点点，南瓜吃油），下南瓜翻炒至7分熟，就是可以看到底和表面的颜色变深了，当中一层还是原色。

将南瓜连同油一起倒入小砂锅中，锅底铺上锡纸（主要是怕蜂蜜焦化沾到锅底不好洗），三勺蜂蜜兑点水，将2/3蜂蜜水倒入锅中，盖上盖子焖煮。

煮到南瓜酥透，将剩下的蜂蜜水倒入，开盖收汁，看到南瓜底有一些焦糖色出现就可以关火啦。