青椒凉拌皮蛋最简单做法(尖椒凉拌皮蛋教会你记得点赞关注收藏)

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尖椒凉拌皮蛋

食材:皮蛋5个(数量根据自己的决定,一个蛋能切成4瓣)、青椒、小米椒、蒜。

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做法:

1、先把皮蛋外面的泥清洗一下,然后剥皮蛋,把剥好皮蛋再清洗一下;

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2、把皮蛋切成4瓣后,按圆形的方式依次摆在碟子上;

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3、依次把小米椒切碎、青椒切碎、蒜拍扁后切碎,然后放在一个碗中;

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4、把锅加热,倒入少许食用油,加热至9成后,再把油倒入前面的那个碗中;

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5、依次加入生抽、鸡精、醋、盐、鲜香料后搅拌均匀;

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6、最后把调好的调料淋在皮蛋上就可以开吃了;

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是不是很简单呢,刚看了下时间,

这次只花了5分钟就完成了呢,

感觉夏天不吃凉拌皮蛋总缺点什么。

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