西葫芦鸡蛋香菇素饺子(怎能少的了西葫芦黄瓜鸡蛋饺子)

西葫芦鸡蛋香菇素饺子(怎能少的了西葫芦黄瓜鸡蛋饺子)(1)

今天吃素饺子

By 饺子专业户

用料

  • 面粉 适量
  • 水 适量
  • 西葫芦 一根
  • 黄瓜 1根
  • 鸡蛋 三个
  • 油 1大勺
  • 葱 半根
  • 蚝油 适量
  • 老抽 适量
  • 生抽 适量
  • 十三香 适量

做法步骤

西葫芦鸡蛋香菇素饺子(怎能少的了西葫芦黄瓜鸡蛋饺子)(2)

1、昨天剩的面。

西葫芦鸡蛋香菇素饺子(怎能少的了西葫芦黄瓜鸡蛋饺子)(3)

2、西葫芦黄瓜擦丝放盐杀水。

西葫芦鸡蛋香菇素饺子(怎能少的了西葫芦黄瓜鸡蛋饺子)(4)

3、鸡蛋划散盛出备用,放点葱花。

西葫芦鸡蛋香菇素饺子(怎能少的了西葫芦黄瓜鸡蛋饺子)(5)

4、菜攥出水分,加上鸡蛋和所有调料搅拌均匀。

西葫芦鸡蛋香菇素饺子(怎能少的了西葫芦黄瓜鸡蛋饺子)(6)

5、忘记拍照了,随便找个剩饺子煎热的图片。∩_∩

小贴士

一定攥干水分,我感觉已经很努力的攥出很多水,还是在包的过程中又出来一些。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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