普洱茶生茶存多少年为好(普洱生茶什么时候最好喝)

普洱生茶的魅力就在于,每一泡都滋味万千,让人只觉言有尽而韵无穷。生茶口感猛烈,滋味多以苦涩回甘快为主,不是常喝的人一般招架不住,所以喝生普一定要醒茶。

买回来之后适当保存,让其陈化,待若干年后变得顺滑醇厚后再品饮。那么普洱生茶放多久才好喝呢?

生茶存储的每一个周期、每个阶段生茶的滋味口感都各有千秋。

普洱茶生茶存多少年为好(普洱生茶什么时候最好喝)(1)

普洱生茶可以存放多久,在六大茶类中,普洱茶生茶是非常适合长期存放的,可长达几十年以上。

当然还有一个前提条件,就是好茶好存,原料好存储环境好。

原料好,工艺好,存储环境好,不满足这个条件,存多久都不会好喝。

一般来说,散茶陈化6个月,茶饼一年半以上基本的特点都能展现出来。但具体存放的年限不同,口感也会有所不同。

普洱生茶,大家一般称呼为生普,指的是以云南大叶种晒青毛茶为原料,通过自然发酵转化而成的云南茶叶。

生茶制作指将鲜叶进行萎凋、杀青、揉捻、晒干后成为生散茶(晒青毛茶)。

普洱茶生茶存多少年为好(普洱生茶什么时候最好喝)(2)

普洱生茶的滋味霸道,茶气较重,自然陈化五至七年的陈普,茶多酚转化为茶红素、茶黄素等物质,更加适合饮用。

刚压制好的茶放置两三个月,茶性重、茶气强,滋味也有青涩,优缺点明显突出,香气高扬四溢,这个时候的茶,适合于浅尝,品新茶更像“尝鲜”,因为茶性太烈,伤胃,不宜过多饮用。

一年以后,茶中水汽褪尽,口感趋于稳定,茶汤厚重感增强,滋味也浓烈,此时品饮,可品出一款茶的真性情。

存放茶叶的关键不是时间,而是茶本身的品质,如果茶本身品质好的话,那么存放久了自然会变成陈年好茶,当然也与保存方法有关,科学合理的保存条件也是重要的。

普洱茶生茶存多少年为好(普洱生茶什么时候最好喝)(3)

喝普洱生茶的注意事项:

生普洱茶对于肠胃不好的人群来说并不适合饮用,会刺激到肠胃,所以这类人群选择喝熟普洱茶会更好。

另外,每天喝普洱茶的用量也不可过多,恰当的饮用即可。

不过,生普洱茶在对人体的功效方面有着不错的效果,所以我们可以经常适量的饮用生普洱茶。

其实,不同的普洱茶,不同的品饮者对茶叶的认知和口感的理解不同,就会影响对一款茶口感的判断有所差异。

因此,普洱茶并无一个特别指定的适饮时间,这个时间因茶而异,因人而异。我们只需要根据自己的需求和喝茶习惯,顺着茶性来品饮就可以了。

普洱茶生茶存多少年为好(普洱生茶什么时候最好喝)(4)

有些茶第一次喝感觉非常好,过段时间再品,感觉没第一次好。很多时候是因为茶正在转化中,这时冲出来的茶汤也会比较浑浊。

后期转化是普洱茶的第二次生命。所以,爱茶的我们一定要记住这些规律,知道这些规律,我们才能喝到优质的普洱茶,如此才不会辜负,这场遇见。

不同的地区由于气候温湿度的不同,转化速度不一致,会有一定出入,但对于茶友来说,还是建议保持纯净自然转化,这是最保险也是最好的存储方式。

学茶的人,在茶的每个转化阶段都应该去尝试,感受其中的变化,自己存的茶,最好每隔一两年就品饮一次,观察茶的转化方向以及是否存储得当,并及时做出调整。

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当然,茶叶是用来喝的,只要自己喝着好,与年份关系也不是特别大,毕竟说不定有的人偏爱新茶。

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