腐竹的营养价值及功效（腐竹的营养价值及功效是什么）

预防心血管疾病：腐竹中含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇，防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏，今天小编就来聊一聊关于腐竹的营养价值及功效?接下来我们就一起去研究一下吧!

腐竹的营养价值及功效

预防心血管疾病：腐竹中含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇，防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏。

促进生长发育：防止因缺钙引起的骨质疏松，促进骨骼发育，对小儿、老人的骨骼生长极为有利。

预防老年痴呆：腐竹具有良好的健脑作用，它能预防老年痴呆症的发生。