抱蛋海虾的做法(怎么做抱蛋海虾)

食材:虾6个、鸡蛋2个、油盐适量、葱花1克、料酒1克 ,今天小编就来聊一聊关于抱蛋海虾的做法?接下来我们就一起去研究一下吧!

抱蛋海虾的做法(怎么做抱蛋海虾)

抱蛋海虾的做法

食材:虾6个、鸡蛋2个、油盐适量、葱花1克、料酒1克。

虾去壳去虾线,留虾尾,加入料酒和盐腌制一会。

锅内热油,放入虾仁小火煎熟盛出备用。

鸡蛋加盐打散。

锅内热油,小火煎。

蛋液快凝固时加入虾和葱花。

加盖焖熟盛出装盘。

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