蒜苔胡萝卜青椒炒肉怎么做 胡萝卜炒蒜苔

现在正是蒜苔上市的季节，在我的印象中，蒜苔是比较大根，愈大根愈香甜愈发好吃，不买菜不知油米贵。一斤八九元钱。我喜欢吃蒜苔，相信我的女儿也一定会喜欢的。 炒了这个菜菜，因为不多，很快一扫光了。

食材与明细

1. 蒜苔洗净后用手掐成长短差不多的段。蒜苔的尾部也是可以吃的哦。这么贵的东西，我可是一点也没丢

2. 胡萝卜切小条

3. 锅烧热，放入适量油，加入蒜苔翻炒。

4. 蒜苔炒至稍变色即加入胡萝卜丝

5. 加盐调下味，稍加点水淀粉勾茨下，煮至全熟。最后淋少许酱油即可出锅。

6. 开吃了。

温馨小提示：蒜苔本身带有香味，个人就觉得不要加姜蒜了。另其很好吃，只要稍为加盐或酱油调味即可。大火炒出来的比较好吃哦。