秋天可以丰收的蔬菜(迎盛会纸上种出的绿色蔬菜)

秋天可以丰收的蔬菜(迎盛会纸上种出的绿色蔬菜)(1)

秋天可以丰收的蔬菜(迎盛会纸上种出的绿色蔬菜)(2)

要问蔬菜种植在哪,好像这个问题并不难,土里、水里、营养液里……可是种在纸上的芽苗菜您见过吗?这样神奇的“操作”相信很多人还是头一次听说。为了一探究竟,近日,记者走进天津绿康现代农业科技有限公司,在“纸上种菜人”王富安的带领下了解他的“芽菜王国”。

一纸芽菜:现代农业的“精简版”

秋天可以丰收的蔬菜(迎盛会纸上种出的绿色蔬菜)(3)

走进天津绿康现代农业科技有限公司的芽苗菜培育棚,首先映入眼帘的是一片翠绿,只见几排立式架子上,密密麻麻地摆放着一盘盘长势旺盛的芽苗菜。记者随手掀起一盘芽菜下面的“垫子”,除了薄薄的纸张,就只有芽菜发达、白嫩的根系。

天津绿康现代农业科技有限公司总经理王富安说:“纸上芽苗菜生长过程采用无土栽培、不施化肥、不喷洒营养液的种植方法,只要1周的时间就能成为餐桌上的美食。”

一张纸既没营养,又不保温,种子到底是怎么长成苗的呢?看到记者疑惑的表情,王富安笑着解答:“芽苗菜是指用种子或者营养根茎培植出来的嫩芽、芽苗或者幼茎,是利用种子自身所储存的营养成分生长的,只需要控制好温度、湿度和光照即可生长,所以也被誉为植物界的胎盘素和活体蔬菜。”

纸上农业:致富圆梦的“金芽芽”

随着生活水平的提高和饮食习惯的改变,人们已开始更多关注蔬菜的外观、品质及绿色安全性等指标。

一次偶然的机会,王富安开始尝试种植芽苗菜。为了培育芽苗菜,试过营养土、珍珠岩甚至是海绵纸作基质,最终发现了纸张培育芽苗菜的奥秘。如今,纸上培育芽苗菜的技术已经非常成熟。

同时,为了节省土地资源,王富安的芽苗菜采用立体化栽培、工厂化生产的种植方式满足更大的市场需求。

“如何让芽苗菜在生长的过程中不用药、不用肥,是这几年我一直在攻克的课题。通过反复实验,现在我能在有限的空间种出更多的芽苗菜,保证每天循环出菜。”王富安说。

在天津绿康现代农业科技有限公司,前来订购芽苗菜的客商络绎不绝。芽苗菜作为富含营养、优质、无污染的保健绿色食品受到广大消费者青睐。

客商刘楠说:“无土栽培的芽苗菜口感好、无公害,这是我一直回购的原因。”

纸上种植:农业发展的“助力器”

“什么样的芽菜可以在纸上培育?”

“如何提高种子的出芽率?”

……

随着芽苗菜在种植行业的知名度越来越高,经常有创业者到王富安的培育棚学习考察。王富安也把芽苗菜培育技术倾囊相授,带动更多人加入有机芽苗菜的种植行列。

王富安说:“共享是一种理念,把推动农业整体发展和创业者致富的经验分享给大家,带动更多人就业、致富,是我一直想做和要做的事。”

看着一盒盒绿色天然的有机芽苗菜被陆续装箱,最终送上百姓餐桌,王富安心里满是欢喜,也对未来充满信心。“接下来,我想通过加强品牌的培育、扩大生产规模、做好产品创新等方式,逐渐提高芽苗菜的市场占有率,真正让芽苗菜成为国民大众菜。”

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一把种子

一张吸水纸

一个育苗盘

种出一盘绿色蔬菜

也种出都市农业新未来

来源:静海融媒

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