秋葵炒鸡蛋怎么做美味又简易(男人要多吃的家常菜)

秋葵中含有一种黏性液质及阿拉伯聚糖、蛋白质、草酸钙等,经常食用帮助消化、增强体力、保护肝脏、健胃整肠。秋葵对男性器官性疾病有辅助治疗作用,是一种保健蔬菜,享有“植物伟哥”之美誉。由于黄秋葵富含有锌和硒等微量元素,能增强人体防癌抗癌。加上含维C和可溶性纤维,能使皮肤美白、细嫩。秋葵和鸡蛋一起炒营养好吃,吃着滑滑的。今天厨娘与大家分享一下秋葵炒鸡蛋的做法。

秋葵炒鸡蛋怎么做美味又简易(男人要多吃的家常菜)(1)

首先 我们准备以下食材:

主食材:秋葵: 300克 鸡蛋:3个

辅材:盐,香油,辣椒,蒜

操作步骤如下:

1,秋葵洗干净,在热水里煮2分钟。捞出备用

2,秋葵斜刀切段,鸡蛋液加少量盐打散,蒜切粒,辣椒斜刀切段

秋葵炒鸡蛋怎么做美味又简易(男人要多吃的家常菜)(2)

3,起锅热油,把鸡蛋炒一下,盛出备用

秋葵炒鸡蛋怎么做美味又简易(男人要多吃的家常菜)(3)

4,起锅热油,下蒜粒炒香,放入辣椒煸炒

秋葵炒鸡蛋怎么做美味又简易(男人要多吃的家常菜)(4)

5,下入秋葵翻炒两下,加入盐翻炒

秋葵炒鸡蛋怎么做美味又简易(男人要多吃的家常菜)(5)

6,加入鸡蛋,快速翻炒,滴几滴香油出锅

秋葵炒鸡蛋怎么做美味又简易(男人要多吃的家常菜)(6)

温馨小贴士:烧开水放入秋葵焯水2分钟,略微煮一会,这样炒的时间可以短一点;炒秋葵的时候适当加一点水,炒的时间不要太久。

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