鲳鱼怎么吃（鲳鱼简单好吃做法介绍）

干锅蒜香鲳鱼配料：鲳鱼4条、柿子椒2个、红椒2个、蒜2个、生抽1大勺、老姜1块、精盐少许、糖适量、料酒适量、花生油适量、淀粉少许，今天小编就来聊一聊关于鲳鱼怎么吃?接下来我们就一起去研究一下吧!

鲳鱼怎么吃

干锅蒜香鲳鱼配料：鲳鱼4条、柿子椒2个、红椒2个、蒜2个、生抽1大勺、老姜1块、精盐少许、糖适量、料酒适量、花生油适量、淀粉少许。

鲳鱼买回来后洗净，大蒜剥去外皮。

青、红椒切小段。

鲳鱼表面先轻拍一层淀粉。

锅中倒入适量油。

把鲳鱼放入剪制。

等煎到两面呈金黄色后盛出。

锅中留底油爆香姜、蒜。

入适量料酒和生抽，加少许水。

放入煎好的鲳鱼，加适量糖调味，煮开后即可熄火。

把剥好的大蒜放入酒精炉锅中。

放上煎好的鲳鱼。

底座放上燃料后点火。

把锅放在底座上。

放入青、红椒。

加盖煮。等到蒜香味出来就可以开吃了，干锅蒜香鲳鱼就做好了。