椰丝小方家常做法 椰丝牛奶小方的做法步骤

椰丝小方家常做法 椰丝牛奶小方的做法步骤(1)

难度:切墩(初级) 时间:10分钟左右

主料

牛奶250g 淡奶油100g
玉米淀粉40g 细砂糖40g

辅料

椰浆酌量 炼乳酌量
椰丝适量

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1. 准备好所有的材料,各大超市均有销售,实在不济,可上某宝采购,一应俱全。

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2. 用容器按照步骤一,各取适量材料放好。

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3. 准备一个方盒子,底层铺上椰丝。

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4. 将80g牛奶和40g淀粉融合,搅匀。淀粉可以多点,这样后面容易成糊。

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5. 剩下的牛奶,淡奶油,椰浆,炼乳,细砂糖什么的全部倒入小锅中,开锅煮沸。

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6. 然后转小火,把第四步中拌好的牛奶玉米淀粉倒入,持续搅拌,成为糊状即可。

椰丝小方家常做法 椰丝牛奶小方的做法步骤(8)

7. 成糊状后关火,时间很短,大概就几秒钟左右,再煮就会粘锅底焦掉的。倒入刚才铺满椰丝的盒子里,放凉,然后放入冰箱冷藏,几个小时后拿出来。

椰丝小方家常做法 椰丝牛奶小方的做法步骤(9)

8. 整块扣出来切块,再粘点椰丝粉。

椰丝小方家常做法 椰丝牛奶小方的做法步骤(10)

9. 大功告成。

椰丝小方家常做法 椰丝牛奶小方的做法步骤(11)

10. 吃完后,进阶来了个蓝莓小方版。

椰丝小方家常做法 椰丝牛奶小方的做法步骤(12)

11. 前面步骤都一样,等成糊后,把蓝莓放进去。

椰丝小方家常做法 椰丝牛奶小方的做法步骤(13)

12. 冷藏后一样倒出来切块。

椰丝小方家常做法 椰丝牛奶小方的做法步骤(14)

13. 对比了原味和蓝莓款,我觉得加了蓝莓会更好吃哦,不会那么容易甜腻。

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14. 熙哥吃的很陶醉。

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