韩式辣年糕家常做法(韩式辣炒年糕做法简单)
伙计们~好好好!
如果您每天不知道吃什么,
可以看看我的每日美食~
韩式辣炒年糕!
食材:
年糕、洋葱、韩式辣酱、白芝麻
做法:
1、调酱汁:碗里放入2勺生抽,1勺番茄酱,2勺白糖,2勺韩式辣酱,少许清水,搅拌均匀备用。
2、年糕煮熟,捞出过冷水,控干水分。
3、锅中少油,炒香洋葱,倒入年糕和酱汁,翻炒均匀,炒至黏稠,即可出锅,再撒点白芝麻,就可以开吃了!
便利贴:
1、年糕煮软就好了,就可以捞出,过一遍凉水防止粘连。
2、放些辣白菜,跟汤汁一起炒,更好吃!
一一科普:
辣炒年糕,韩国小吃。制作韩式辣炒年糕使用韩式辣椒酱,它的颜色够红润,口感甜辣。年糕含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等,营养丰富,为温补强壮食品。
快快跟我一起做起来吧!
记录每日美食;祝您生活愉快~
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