对降血糖有益的蔬菜有哪些（这8种蔬菜能够降血糖）

现代人生活水平提高了，从过去的“咸鱼青菜”到了如今的“大鱼大肉”，高脂、高糖、高热量食物常常摆满餐桌，长此以往，容易导致血脂升高。高血脂可谓是威胁现代人健康的“富贵病”，会引起许多并发症。想要远离高血脂，降血脂的食物一定要加入你的菜单中。那么吃什么可以降血脂呢?下面几种食物是天然的“降脂药”，能帮你“吃”掉血脂!

1.胡萝卜

胡萝卜能够降糖降脂。胡萝卜还含有降糖物质，是糖尿病人的良好食品。

2.豆角

豆角的磷脂能够有效促进胰岛素分泌，参与糖代谢的作用，适宜糖尿病患者食用，有效降低血糖。

3.秋葵

秋葵中富含的水溶性膳食纤维，在人体内不易被消化吸收，它可以包裹住淀粉分子，免于被肠道内的淀粉酶分解，当淀粉的分解速度下降后，体内的血糖自然也就降低了。

4.西红柿

番茄 新鲜食用的番茄含有褪黑素，有一种小番茄被叫做圣女果，每天可以食用一些来帮助睡眠。这种食物适宜糖尿病患者，而且酸甜可口，能提供多种营养物质，对血糖影响亦小。

5.洋葱

洋葱还具有降血糖作用，因洋葱中含有与降血糖药甲磺丁脉相似的有机物，并在人体内能生成具有强力利尿作用的皮苦素。糖尿病患者每餐食洋葱25~50g能起到较好的降低血糖和利尿的作用。

6.山药

山药有降低血糖的作用。可用于治疗糖尿病，是糖尿病人的食疗佳品。

7.西兰花

西兰花富含维生素C，能够有效的阻止亚硝酸盐的致癌反应。再就是西兰花能够提高人体的免疫力。对血糖，血压，血脂患者有一定功效。同时西兰花含有丰富的膳食纤维，能够通便，对于便秘的患者能够起到缓解作用。

8.南瓜

南瓜味道甘甜，含糖量在3%-15%之间（含糖量与南瓜的成熟度有关，南瓜越熟糖分含量越高），糖尿病人不宜吃甜食，而适量的吃南瓜却对糖尿病人大有益处。原来南瓜多糖是一种降糖活性成分，具有降低血糖值的作用。

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