怎样做腊肠煲仔饭窍门（吃货们决不能错过的腊肠煲仔饭）

By 霍霍霍小昕

用料

• 大米 1杯
• 广式腊肠 两根
• 花生油 少许
• 生抽 一勺
• 蚝油 两勺
• 老抽 半勺
• 水 适量
• 青菜 一把
• 鸡蛋 1个

做法步骤

1、准备好食材

2、腊肠切片 大颗青菜切开处理一下 为了给娃吃所以放的菜量比较大

3、米饭水放入电饭煲，正常柴火饭状态，待米饭成型后进行下一步 我用的美的电饭煲，再显示还剩12分钟时刚好开盖

4、中间打入鸡蛋，腊肠放在四周，盖上盖子继续煮饭 待熟了后开盖加入油菜、少许花生油，再次按下煮饭键，大概五分钟后加入调料拌匀就可以吃了

5、最重要的就是酱汁了，我用的生抽一勺 蚝油两勺 老抽半勺，是小勺哦，加少许水拌匀，就可以开吃啦

大米的营养功效

大米可提供丰富B族维生素；大米具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效；米粥具有补脾、和胃、清肺功效。

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