四川红糖芋头怎么做（制作红糖芋头的方法）

材料：芋头半个（约一斤）、红糖1碗、油2匙、水半碗 ，今天小编就来聊一聊关于四川红糖芋头怎么做?接下来我们就一起去研究一下吧!

四川红糖芋头怎么做

材料：芋头半个（约一斤）、红糖1碗、油2匙、水半碗。

芋头削皮洗净，切成厚约1厘米的块状。倒入电高压锅。

倒两匙油，一碗红糖（约4两），半碗水，稍微摇匀一下。

拧紧锅盖，按“排骨”键即可。盛出来吃时淋点葱花油，更香，所以下面是葱花油的做法。

锅里倒入3匙油，用小火将葱花炸干，稍微见有开始要焦的时候就可以关火，余温会慢慢使它完全变焦。是焦而不是糊，这样才香而不苦。

待红糖芋头煮好了，将葱花油直接倒入锅里，或是盛在碗里，淋上一小匙也行。