包子皮怎么做才松软好吃（包子皮松软技巧如下）

要想包子皮做的松软好吃，我们要掌握正确的发酵方法，今天小编就来聊一聊关于包子皮怎么做才松软好吃?接下来我们就一起去研究一下吧!

包子皮怎么做才松软好吃

要想包子皮做的松软好吃，我们要掌握正确的发酵方法。

面粉和水比例保持在1:0.5，酵母的用量是一斤面粉4-5克酵母，这样做出来的面团就会十分松软了，另外发酵的水温要控制在30-35℃左右，这样能缩短发酵时间，让面团更加柔软。