炖大鱼的家常做法（怎样做炖大鱼）

鲢子500g，油适量，盐适量，粉丝适量，老抽适量，八角适量，姜葱蒜适量，味素适量，今天小编就来聊一聊关于炖大鱼的家常做法?接下来我们就一起去研究一下吧!

炖大鱼的家常做法

鲢子500g，油适量，盐适量，粉丝适量，老抽适量，八角适量，姜葱蒜适量，味素适量。

半条鱼，是冻过的，所以要先解冻

放入适量的食用油，倒入葱，姜，八角炸锅，再倒入鲢鱼

倒入适量的酱油。

加入适量的盐。

加入清汤炖至20分钟。

根据个人口味加入了事先泡好的粉丝，味道不错的呀，在焖5分钟最后加入适量的大蒜就可以出锅了。