花菇汤怎么做啊(花菇汤如何做)
花菇提前用温水泡软 鸡肉洗净后斩成大小均匀的块 ,今天小编就来聊一聊关于花菇汤怎么做啊?接下来我们就一起去研究一下吧!
花菇汤怎么做啊
花菇提前用温水泡软。
鸡肉洗净后斩成大小均匀的块。
姜洗净后用刀拍扁。
将鸡肉放入汤锅,加入足够量的水,大火煮开。
烧开后,有浮沫的用勺子撇去浮沫。
放入姜块。
加入1汤匙料酒,盖上锅盖后转中小火炖煮20分钟左右。
放入泡软洗净的花菇,继续中小火炖煮1小时。
出锅前加入适量盐调味。
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